少しずつ肌寒くなってきた今日この頃です… また、少しずつ秋を感じする季節となり、一層孤独を感じる時期でもあります… でも、食べないと元気が出ないので、頑張ってcooking & eat !!

秋の気配を感じてきた１０月…小中高校生も、地域によりバラつきはあるにせよ、制限付きの運動会や修学旅行を行っている（中止したところも…）…何て年だって思ってても仕方ないので、まずは食べてお腹を満たそう！！

２０２０年夏も終わり、まだまだ暑い日が続いていた９月。 しっかりと食べておかないとバテテしまうので、食べました！！

単身赴任５ケ月目…とても暑い季節となり、仕事もまだバタバタし、夜飯を作るのも、だいぶ疲れてきた今日この頃です。準備がめんどくなり、記録回数が極端に少なくなりました…。

学生（一人暮らし）の頃と違って、この年代になると、日々色々なことを考えてしまう…。その日のメンタルによって違うけど…過去のこととか、この先の未来のことなど… でも、色々考え過ぎちうと全てが嫌になっちゃうから…とにかくお腹一杯食べること… 食べるこ…

単身赴任して3ケ月目となると、メニューもパターン化してしまうかな…。食費のコストとか、生活費全体のコストも考慮しないといけないし…。なかなか生活していくのって大変です…。

新たな職場（人間関係）、新たな環境（事業所の仕組み）の中、新たな脅威（新型コロナ）に渦に巻き込まれながら、帰省することも出来ず、体力的にも精神的にも非常苦しい時間を過ごしていました。 でも、食べなければ生きていけないし、明日への活力もでない…

前回の赴任直後の夜飯から、以降の夜飯を掲載していきます。 県をまたぐ移動が制限され、帰省もできない中、オールアウェイ（地元ではない）の中、ストレスも蓄積し、食べることで欲求を満たしていた為、だいぶ太ったかも…

１こんにちは。 単身赴任により、愛する家族（妻と子供二人）を残し、県外の見知らぬ街へやって来ました¨ J ¨（ジェイ）¨です。 ここでは、一人で生活（掃除・洗濯・買物・自炊など）しなくてはなりません。 特に平日などの晩ご飯は、仕事帰りの疲れた肉体と…