長かった雨が少し弱まり、晴れ間が少し出て、夏間が戻りつつある今日この頃… コロナは収束どころか、全国各地で猛威を振るい拡がり、市中感染の不安を抱きつつ 生活をしていかないといけない… 窮屈な世の中ではあるけど、前向きに歩んで行こう!! 『Challen…
もう8月入っちゃった… 毎日毎日毎日暑い日が続きます…夏バテしないように… すなわち食欲が落ちないように、いかに工夫した食事が出来るか… 食材を如何に上手く使いこなすか…メニューにどう活かすか… コストをどう迎えて良い食材をGetするか… 課題は多い…だ…
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